La Maizon Traiteur à Antibes

Derrière les fourneaux se trouve un jeune couple : Jeanne et Lucas. Leur histoire commence par une passion commune, la cuisine. Après une formation à l'école supérieure de cuisine française Ferrandi pour Lucas et un diplôme en arts culinaires et management de la restauration à l'institut Paul Bocuse pour Jeanne, leur aventure se poursuit avec 15 années de formation auprès des grands noms de la cuisine gastronomique. Souhaitant démocratiser la cuisine gastronomique pour la faire découvrir et la rendre accessible à tous, ils décident d'ouvrir, en 2021, l'Arazur traiteur. Leur intention ? Proposer une large variété de plats, des plus simples (avec la touche d'originalité qui saura vous surprendre), aux plus complexes.