Foodtruck - La Casarolli à Villers-sous-Saint-Leu

Une cuisine d'inspiration italienne avec des produits locaux et italien. Chaque semaine : des pâtes fraiches maison, des arancini et un plat du jour. Les sauces, saveurs des arancini et le plat du jour changent toutes les semaines. Ce qui nous permet de suivre les saisons, de s'adapter à nos producteurs et de proposer une cuisine avec 100% de produits frais. Pourquoi "inspiration italienne" ? Tout simplement parce qu'on ne propose pas que de la cuisine traditionnelle italienne, des fois on fait des arancini façon tartiflette, ou de la bolognaise de butternut (et Oui pourquoi pas ?) Des produits locaux jusqu'au boisson : jus de fruits, limonades et bières. Pour le vin, on opte pour du Français et Italien.