Ausolan Bertakoa Senpere à Saint-Pée-sur-Nivelle

En janvier 2017, la société Ausolan Pays Basque est constituée, avec siège social en France et capital d'Auzo Lagun, S. Coop. Société coopérative intégrée au Groupe Mondragon, fondée en 1969 par 17 femmes entrepreneurs. Elle donne naissance à la marque Bertakoa, fruit d'un accord de collaboration avec Seaska, Fédération des ikastolas d'Iparralde. Nous travaillons dans les secteurs clés que sont l'éducation, l'entreprise, le social et le socio-sanitaire, avec une philosophie de proximité et d'engagement envers les produits locaux, concrétisée par un accord avec Euskal Herriko Laborantza Ganbara. La plupart de nos matières premières proviennent de producteurs et de fournisseurs locaux, soutenant ainsi l'économie de notre communauté.