À Votre Table ! à Niort

Très attaché au terroir Aquitain, je ne cesse de faire grandir ma cuisine à vos cotés depuis plus de 10 ans désormais. Passé par quelques restaurants connu comme La Villa ou le Domaine de la Tuilerie, c'est finalement à La Belle Etoile que mon nom y a été le plus évoqué. Les articles de presse ou encore les réseaux sociaux m'ont permis de vous faire partager cette aventure de 4 années aussi enrichissante que bien heureuse. ​Aujourd'hui, et après une petite pause culinaire, il est grand temps pour moi de vous faire partager ma nouvelle aventure. Un nouveau projet professionnel pour être au plus près de vous. ​