Cerkadia Events / M-Traiteur -Traiteur Yvelines - Paris - Ile De France à Puteaux

Formé à l'école hôtelière de Hyères les palmiers, Karl Herbreteau est aujourd'hui président de Cerkadia-Events. Son parcours est atypique. Il démarre son expérience professionnelle sur la côte d'Azur, dans différents restaurants gastronomiques et rejoint la région des Alpilles, plus précisément les Beaux de Provence puis la région d'Avignon où il écume les restaurants gastronomiques pour approfondir ses connaissances. En 1998, pour son premier poste de chef, il ouvre le Sunset Café avec Christian Audigier. En 2000, il décide de venir à Paris et là tout s'accélère... Il sera Chef Exécutif pour les Laboratoires Servier pendant 6 ans puis consécutivement Conseiller culinaire pour le groupe Elior et MRS. Après plusieurs formations chez Alain